Mellandagslunk
God fortsättning!!
Hoppas julen varit fröjdefull, julmusten flödat och att era (och inte bara mitt) midjemått också ökat något litet av all god mat! Här har julen firats med stora familjen och igår skrotade jag runt i julklappsmorgonrocken precis hela dagen! Så härligt så!!
Idag vankas kusinträff, så än är festligheterna inte över! Sedan väntar en av mina favorithögider runt hörnet och den ska vi fira här hemma med några goda vänner, så det är snart dags att börja förbereda festligheterna så smått! En lugn tillställning väntas (ungdomens partyn är nog ett minne blott... iallafall under några år framöver). För med en snart höggravid värdinna och en värd som ska upp och jobba tidigt på nyårsdagen kommer nog inte skumpan flöda friskt i år!! Men menyn är fastställd och förhoppningarna på denna är skyhög!!
På lillejulafton virkade jag färdig ytterligare en liten snuttefilt. Filten är ca 50 cm i diameter så den blir förhoppningsvis lagom och kommer komma till användning så småningom! Nedräkningen för bebis ankomst pågår för fullt här hemma!!
Nu blir det lite raggsocksstickning innan festligheterna!
På återseende!
Kram Lullsan
Julgodis 2012
Hej Bloggen!
Förra helgen bakades det och kokades det godsaker här hemma! Förutom den obligatoriska knäcken testade jag för första gången att göra Rocky Road. Hur enkelt som helst och så vansinnigt gott! Burken är nästintill tom så i köksskåpen ligger ingredienser till ännu en sats som får blandas till i veckan som kommer!
Jag testade också att göra polkakola! Riktigt smarrig blev den och här kommer receptet!
2,5 dl mildas vaniljvisp
2 dl socker
2 dl sirap
50g smör eller margarin
ca 1 dl krossade polkagrisar
Blanda vaniljvispen, socker, sirap och smör i en gryta. Koka tills smeten når 120 grader eller tills du kan göra kulprovet. Häll upp i en form ca 20x20 cm som du klätt med bakplåtspapper. Strössla de krossade polkagrisarna över kolan. Ställ i kylen att stelna. Skär i lagom stora bitar.
Nu går jag in på terminens slutspurt och endast fyra dagar återstår innan jag tar ett välbehövligt jullov!! Tjoho så skönt!!
Kram Lullsan
